Как вырастить чайный гриб?

Чайный гриб представляет собой симбиоз дрожжевых грибков и бактерий уксусного брожения, «живущих» в чайном растворе.

Видео: ЧАЙНЫЙ ГРИБ- ВЫРАЩИВАЕМ С НУЛЯ

Верхняя часть чайного гриба имеет светлый цвет и плотную консистенцию, нижняя же часть чайного гриба состоит из нитей. Нижняя часть гриба отвечает за превращение обычной заварки в необычайно полезную для здоровья человека жидкость.

Как вырастить чайный гриб?

Видео: Как вырастить чайный гриб

Чайный гриб можно без особого труда вырастить в домашних условиях, главное, соблюдать инструкции и следовать правилам.

Как вырастить чайный гриб: инструкция

  • Вырастить чайный гриб можно самостоятельно в домашних условиях, правда, это достаточно длительный процесс.
  • Возьмите трехлитровую банку и налейте в нее достаточно крепкий чай с заваркой. Чая нужно не много – примерно 0,5 литров.
  • Накройте банку марлей и поставьте ее в теплое местечко.
  • Теперь Вам остается только наблюдать за процессом выращивания чайного гриба.
  • Через 1 – 2 месяца на поверхности чайного раствора появится тонкая пленочка, которая с каждым днем будет становиться все толще и толще.
  • Если Вы хотите быстрее вырастить чайный гриб, можно в раствор добавить немного сахара. В этом случае бактерии начнут размножаться быстрее, следовательно, и брожение будет происходить быстрее.
  • Через несколько месяцев у Вас вырастет чайный гриб, из которого можно будет приготовить настой для красоты и здоровья.

Видео: �� Как вырастить чайный гриб (Kombucha) дома самостоятельно ч1

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях?

Чайный гриб: как ухаживать?

  • Чайный гриб должен содержаться только в стеклянной таре, в нашем случае – это стеклянная банка.
  • Банку с чайным грибом рекомендуется хранить в теплом и темном месте (кладовке или чуланчике). Чайный гриб не должен подвергаться солнечным лучам и холоду.
  • Чтобы гриб мог дышать, его не нужно закрывать крышкой, достаточно закрыть банку марлей.
  • Не заливайте чайный гриб горячим чайным раствором.
  • Следите, чтобы заварка или не растворенный сахар попали на чайный гриб, поэтому, для начала нужно сделать чайный раствор, а потом, залить его в стеклянную банку.
  • Когда чайный гриб вырастет, его нужно будет постоянно чистить. Для этого, каждый раз, как Вы приготовили настойку из чайного гриба, его нужно доставать из банки и тщательно промывать его водой.
  • Чайный гриб нужно промывать только теплой водой.
  • Готовый настой из чайного гриба можно хранить в холодильнике.

Чайный гриб: уход

Настой из чайного гриба

  • Приготовьте чайный раствор: на 1 л воды понадобится 2 ч.л. заварки и 100 г сахара.
  • Заваривайте раствор 15 минут, потом добавьте сахар и все перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  • Когда чайный раствор немного остынет (станет примерно комнатной температуры), налейте его в чистую стеклянную банку.
  • Достаньте чайный гриб, промойте его под водой и поместите в свежий чайный раствор. Банку, где будет готовиться раствор, нужно накрыть марлей, сложенной в 3 раза.
  • Банку с чайным раствором и грибом поместите в теплое место. Настой будет готов через 5-7 дней зимой и через 3-4 дня летом. После приготовления его можно будет употреблять.

Свойства чайного гриба

  • Чайный гриб обладает тонизирующим эффектом и благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта.
  • В состав чайного гриба входит глюконовая кислота, которая

    В целом, напиток из чайного гриба не имеет особых побочных действий. Однако лучше не пить его перед тем, как сесть за руль. Ведь чайный гриб – это результат брожения, и в нем присутствует алкоголь.

    Видео: �� Как вырастить чайный гриб (Kombucha) Скорая помощь ч2

Поделись с друзьями:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Гриб чага: полезные свойства фото

Гриб чага: полезные свойства

Видео: Чага (берёзовый гриб) – полезные свойства и применение чаги, как настаивать чагу, лечение чагойМногие слышали о…

Гриб чага: противопоказания фото

Гриб чага: противопоказания

Гриб, который живёт на красавицах берёзах и принадлежит к паразитирующим грибам, называется чага. Внешне он похож на…

Чайный гриб для похудения фото

Чайный гриб для похудения

Морской квас, чайная медуза, японская матка – как только не называют в народе уникальный древнейший организм. Чайный…

Гриб чага: применение фото

Гриб чага: применение

Необычный гриб чага, растущий на стволах деревьев, известен с давних лет своими целебными свойствами. Его богатый…

Чайный гриб фото

Чайный гриб

У чайного гриба существует много названий: «китайский», «японский», «маньчжурский»…

» » Как вырастить чайный гриб?